Steckbrief
Kleine Samen, großes Nährstoffpaket
Diese Bio Hanfsamen zählen zu den ernährungsphysiologisch wertvollsten Lebensmitteln überhaupt: sorgfältig geschält, behutsam geröstet und randvoll mit dem, was der Körper täglich braucht. Mit 32 g Protein pro 100 g sind sie eine erstklassige pflanzliche Eiweißquelle, dazu liefern sie 7,2 g Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe und beachtliche Mengen an Eisen, Magnesium und Zink.
Die behutsame Röstung verleiht den zarten Kernen ihr köstlich nussiges Aroma und macht sie sofort verzehrfertig: zum Knabbern, Drüberstreuen und Verfeinern. Gewachsen auf regionalen, zertifizierten Bio-Äckern in Österreich, ohne Chemie, ohne Zusatzstoffe, zu 100 Prozent vegan.
Alles auf einen Blick
Produktfakten
- 32 g Protein pro 100 g
- 7,2 g Omega-3 pro 100 g
- Schonend geröstet, fein nussig
Inhalt
250 g
Marke
CBDNOL
Herkunft
Österreich (regionale, zertifizierte Äcker)
Qualität
Bio, vegan, frei von Chemikalien, Zusatz- und Schadstoffen
Verwendung
Müsli, Salate, Smoothies, Aufstriche, Currys, zum Backen
Tagesportion
2 EL (25 g) decken die empfohlene Menge Alpha-Linolensäure
Allergene
Kann erntebedingt Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten
Lagerung
Gut verschlossen, vor Wärme und Licht geschützt, trocken
Nährwerte pro 100 g
Brennwert
2699 kJ / 652 kcal
Fett
55 g
davon gesättigte Fettsäuren
6,4 g
einfach ungesättigte Fettsäuren
8,6 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren
40 g
Omega-3 (Alpha-Linolensäure)
7,2 g
Kohlenhydrate / davon Zucker
2,9 g / 2,7 g
Ballaststoffe
6 g
Eiweiß
32 g
Zink
10 mg (100 % NRV)
Eisen / Magnesium
11 mg (78 % NRV) / 650 mg (173 % NRV)
Geschmack
Was du schmeckst
Die behutsame Röstung macht den Unterschied: Diese geschälten Bio Hanfsamen entwickeln ein köstlich nussiges Aroma, das an geröstete Pinienkerne und Sonnenblumenkerne erinnert, mit einer feinen, natürlichen Süße im Hintergrund.
Die Konsistenz ist zart und weich, ganz ohne die harte Schale ungeschälter Samen. Dadurch lassen sich die Samen pur knabbern oder unauffällig in praktisch jedes Gericht integrieren, wo sie Biss und Röstaroma beisteuern, ohne den Eigengeschmack der Speise zu überdecken.
Anwendung
Wie du die Hanfsamen in der Küche verwendest
Geschälte Hanfsamen sind der einfachste Weg, jede Mahlzeit aufzuwerten: morgens ins Müsli oder Porridge, mittags über Salate, Currys und Aufläufe gestreut, abends aufs Butterbrot oder in den Aufstrich. Auch in Smoothies, als Nussersatz in Brot und Backwaren oder als Basis für selbstgemachte Hanfmilch machen sie eine hervorragende Figur. Mit 32 g Protein pro 100 g zählen sie zu den besten pflanzlichen Eiweißquellen überhaupt, und schon 2 Esslöffel täglich decken die empfohlene Menge an Alpha-Linolensäure, die zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels beiträgt.
2 EL pro Tag als Routine25 g geschälte Hanfsamen decken die empfohlene Tagesmenge von 2 g Alpha-Linolensäure und liefern nebenbei 100 % des Zink-Tagesbedarfs.
Perfekter NussersatzBeim Backen ersetzen die gerösteten Samen Nüsse 1:1 und bringen zusätzlich Protein, Ballaststoffe und Mineralstoffe mit.
Herkunft & Qualität
Wo diese Bio Hanfsamen herkommen
Die Hanfsamen wachsen auf regionalen, biozertifizierten Äckern in Österreich, ganz ohne chemische Spritzmittel, denn die robuste Nutzhanfpflanze braucht sie schlicht nicht. Nach der Ernte werden die Samen im Herzstück der Produktion, der Hanfschälanlage, sorgfältig mechanisch von ihrer harten Schale befreit.
Anschließend folgt die schonende Röstung, die das nussige Aroma entfaltet, ohne die wertvollen Inhaltsstoffe zu beschädigen. Was in die Packung kommt, sind reine, bekömmliche Bio-Hanfsamen mit vollem Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, Aminosäuren, Antioxidantien und Mineralstoffen: Superfood aus heimischer Landwirtschaft.
Fazit
Das vielseitigste Superfood-Topping
Diese Bio Hanfsamen vereinen 32 g pflanzliches Protein, wertvolle Omega-3-Fettsäuren und volle Mineralstoffpower in einem röstfrischen, nussigen Topping, das in jede Küche passt. Regionaler und einfacher lässt sich gesunde Ernährung kaum umsetzen.
Kundenmeinungen
Das sagen unsere Kunden
Häufige Fragen
Bio Hanfsamen geschält & geröstet: Fragen und Antworten
Was sind geschälte, geröstete Hanfsamen?
Geschälte Hanfsamen sind die zarten Kerne der Nutzhanfsamen, von der harten Schale befreit und anschließend schonend geröstet. Sie sind besonders bekömmlich, fein nussig im Geschmack und sofort verzehrfertig.
Machen Hanfsamen high?
Nein. Hanfsamen enthalten kein THC und haben keinerlei berauschende Wirkung. Sie sind ein ganz normales Lebensmittel und für die ganze Familie geeignet.
Wie viele Hanfsamen sollte man täglich essen?
2 Esslöffel (25 g) täglich decken bereits die empfohlene Menge von 2 g Alpha-Linolensäure sowie 100 % des Tagesbedarfs an Zink. Mehr ist problemlos möglich, etwa als Proteinquelle nach dem Sport.
Was ist der Unterschied zwischen geschälten und ungeschälten Hanfsamen?
Geschälte Samen sind weicher, milder und vielseitiger einsetzbar, während ungeschälte Samen mehr Ballaststoffe und Crunch mitbringen. Für Müsli, Smoothies und Backwaren sind geschälte Samen die erste Wahl.
Sind die Hanfsamen für Allergiker geeignet?
Hanfsamen selbst sind von Natur aus glutenfrei und allergenarm. Erntebedingt kann das Produkt jedoch Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten.
Hinweis: Alpha-Linolensäure trägt bei einer täglichen Aufnahme von 2 g zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei. Zink trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei, Magnesium zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung. Unsere Produkte sind nicht zur Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten bestimmt.